「BAR OVINO」は、鮨おび乃が営業終了後にひっそりとオープンしているバーです。「鮨おび乃＝Sushi o Vino」は、イタリア語で「鮨 or ワイン」を意味しており、オーナーがイタリアンレストランで修業を積んだソムリエであることに由来しています。

このバーでは、ソムリエであるオーナーが厳選したワインや日本酒を中心に、ウイスキーや果実酒などを気軽にお楽しみいただけます。ワインはヴィンテージにこだわったものが多く、日本酒はブランドにとらわれず、オーナー自ら納得したものだけを取り揃えています。どのお酒も秀逸ですが、リラックスしてお楽しみいただければ幸いです。

バータイムにはお鮨の提供はございませんが、それぞれのお酒に合うシンプルなおつまみをご用意しております。

短い営業時間ではありますが、皆様に素敵なひとときをお過ごしいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

“BAR OVINO” is a hidden gem that opens quietly after the regular hours of Sushi Obino. The name “Sushi o Vino” translates to “sushi or wine” in Italian, reflecting the owner’s background as a sommelier who originally trained in an Italian restaurant.

This bar offers a relaxed atmosphere where you can enjoy carefully selected wines, sake, whiskey, and fruit liqueurs. The wine list focuses on vintage selections, while the sake is chosen based on the owner’s personal preferences rather than brand names. Each drink we serve is exceptional, but we hope you enjoy them in a casual and comfortable way.

While sushi is not available during bar hours, we do offer simple appetizers that pair well with each beverage.

Our hours may be short, but we strive to provide you with a delightful and memorable experience.