日本酒
日本酒は常時10種類以上置いており、その日のお好みに寄り添ったお酒をご用意致します。
ワインと同様に、陶器、磁器、ガラス、錫、木など、酒器によって日本酒の味わい方は全然違います。
その為おび乃では其々の日本酒に最適な酒器選びを心掛けております。
また温度調整に於いても、氷水で冷やした冷酒、ほどよく冷やした冷酒、常温、人肌まで温めたぬる燗など、提供温度にも気を遣っております。
ワイン
ソムリエが厳選したワインを豊富にご用意しております。
鮨には白ワインというイメージですが、おび乃では赤ワインを推奨しております。
詳しくは当日お伺いください。
ワインバーも営業するおび乃だからこそご提案できるお酒のラインナップです。
日本酒とワイン以外にもビール、焼酎、ハイボール、ノンアルコールドリンクなど多様にご用意。